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連休最終日、通信大のお友達のSayuriさんに誘って頂き、神戸ファッション美術館 の 『インディゴ物語 藍が奏でる青い世界展』（←9/27まで） へ行って来ました。


と、その前に三ノ宮で集合して腹ごしらえ。
Sayuriさんよりベトナム料理を食べたいとリクエストがあったので、さんちかの タン・カフェ へ。

席につくとタンさんが水とおしぼりを手にやって来て 「いつも元気ねーっ」 って。
え！？？？
私、そんなに来てるか？？？
そんな、顔を覚えるくらいに？？？

と、誰かと勘違いしてるのか意味不明な感じでしたが細かいことは気にせずにご注文。＾＾；

NHKの 『まるかじり！アジアン食堂』 でも紹介されたお料理、ブンチャ・カーのセットを食べてみました。

まずは生春巻きの登場。
もやしシャキシャキです


そしてブンチャ・カーの登場。



海老味噌タレで食べる、冷たい汁なしビーフンです。
しーーーかりまぜまぜして頂きます。

たっぷりの生野菜と香草、揚げた白身魚が乗ってます。
ディルがたっぷり入ってて、とっても良い香りです。
甘辛でちょっと酸味があって、微妙にピリっとしたタレが良くあってていけます！


相変わらずしっかり大盛りでお野菜いっぱいでした。
ココのご飯はなんだか元気が出るので好きです。＾＾

東北関東大震災、今わたしに出来ること。

【ふんばろう東日本支援プロジェクト】
■	必要なものを必要な場所へ、必要なだけ送る。被災者と支援者を直接結ぶプロジェクト。 http://fumbaro.org/
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【UKC JAPAN】
■	被災地で保護されたワンちゃん、猫ちゃんの一時預かりさん、義援金など、支援をお願いします。 http://ameblo.jp/dog-rescue/

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